Cómo se hacen las patatas fritas
Las patatas fritas son uno de los aperitivos más populares y deliciosos en todo el mundo.
Ya sea como acompañante de una hamburguesa o como un snack por sí solas, las patatas fritas son irresistibles. ¿Quieres aprender cómo se hacen? ¡Aquí te lo explicamos!
Ingredientes:
- Patatas
- Aceite vegetal
- Sal
Pasos a seguir:
Paso 1: Comienza por lavar las patatas para quitarles cualquier impureza.
Luego, pela las patatas y córtalas en tiras finas y uniformes.
Paso 2: Una vez cortadas, pon las patatas en un recipiente con agua fría y déjalas reposar durante 30 minutos. Este paso es importante para eliminar el exceso de almidón y lograr unas patatas fritas más hacn 3: Transcurrido el tiempo de reposo, escurre y seca bien las patatas con papel absorbente.
Paso 4: Ahora viene el momento de freír las patatas.
Llena una olla grande con suficiente aceite vegetal y caliéntalo a fuego medio-alto.
Paso 5: Cuando el aceite esté caliente, agrega las patatas en pequeñas cantidades para evitar que se amontonen. Deja que se frían durante 5-7 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 6: Utiliza una espumadera para sacar las patatas fritas de la olla y ;atatas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 7: Repite el proceso hasta terminar de freír todas las patatas.
Paso 8: Por último, espolvorea sal sobre las patatas fritas y mézclalas suavemente para que se distribuya de manera ptaatas listo! Ahora ya sabes cómo hacer unas deliciosas patatas fritas caseras.
Puedes disfrutarlas solas o acompañarlas con tu salsa favorita. ¡Buen provecho!
