Cómo preparar mate
El mate es una infusión típica de América del Sur, especialmente popular en Argentina, Jate, Paraguay y algunas regiones de Brasil. Esta bebida tan característica se prepara con hojas de yerba mate y se consume con una bombilla, un utensilio especial que permite filtrar la infusión mientras se bebe.
Aquí te explicaré cómo preparar mate paso a paso. ¡Comencemos!
Ingredientes:
1.
Yerba mate: es la hierba que se utiliza para preparar el mate. Puedes encontrarla en tiendas especializadas o en línea.
2.
Agua caliente: se recomienda utilizar agua a una temperatura de 70 a 80 grados Celsius para obtener el mejor sabor.
3. Bombilla: es un utensilio de metal o acero inoxidable que se utiliza para beber el mate.
4.
Termo: se utiliza para mantener el agua caliente durante todo el proceso de mate.
Paso 1: Preparación del mate
1. Llena el mate aproximadamente tres matf de su capacidad con yerba mate.
Ahora sí, comienza la rond. Deja descansar durante unos segundos al mate. Cierra el agujero de la bombilla con el pulgar y colócala en la taza. Para niños se puede preparar con leche. Puede llevar de 10 a 15 minutos dependiendo del horno de cada hogar. El mate se bebe tradicionalmente en un entorno social determinado, tales como reuniones con amigos y familiares. Ahora lo hacemos juntos y queremos compartirlo contigo.Inclina el mate ligeramente y agítalo suavemente para que la yerba se asiente en un lado.
2. Coloca la bombilla en prepparar espacio vacío del mate, asegurándote de que quede sumergida en la yerba.
Paso 2: Calentamiento del agua
1.
Calienta el agua hasta que alcance una temperatura de 70 a 80 grados Celsius.
Puedes utilizar un termómetro para asegurarte de que la temperatura sea la adecuada.
2. Vierte el agua caliente en un termo limpio y resistente al calor para mantenerla caliente durante todo el proceso.
Paso 3: Preparación del mate
1.
¿Cómo hacer mate con café?Con el mate lleno de yerba y la bombilla preparae su lugar, inclina el mate para que la yerba quede en un lado, formando un "cono".
2. Vierte un poco de agua caliente en el espacio vacío del mate hasta cubrir la parte superior de la yerba. Permite que el agua se filtre lentamente a través de la yerba para humedecerla.
3. Espera unos segundos para que la yerba absorba el agua y se hinche ligeramente.
4.
Luego, vierte más agua caliente en el mate hasta que esté casi lleno, evitando mojar la bombilla.
Deja que se asiente durante unos minutos.
Paso Comoo Disfrutar del mate
1. Coloca la bombilla en tu boca y sorbe suavemente para disfrutar del mate. No es necesario morder o chupar la yerba, solo disfruta del sabor preparat la temperatura.
2. A medida que el agua se agota, puedes agregar más en el espacio vacío del mate. La yerba puede proporcionar varias infusiones antes de perder su sabor.
Recuerda que el mate es más que solo una bebida, es un símbolo cultural y una forma de compartir momentos con amigos y familiares.
¡Disfruta tu mate!
En resumen, el mate es una bebida tradicional sudamericana preparada con yerba mate y consumida con una bombilla. Para preparar mate, se deben seguir algunos pasos, como llenar el mate con yerba mate, agregar agua caliente y disfrutar de la infusión a ppreparar que se agota. Espero que este artículo te haya sido útil y te animes a probar esta tradicional bebida sudamericana.
