hharina con harina de almendras
El pan con harina de almendras es una deliciosa alternativa para aquellos que desean evitar el consumo de harina de trigo o simplemente buscan una opción más saludable.
La harina de almendras se obtiene al moler finamente las almendras y se utiliza como base para hacer este pan.
Ingredientes:
- 250 gramos de harina de almendras
- 4 huevos
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de almendtas de manzana
- Sal al gusto
Preparación:
1. En un ce, mezcla la harina de almendras, el bicarbonato de sodio y la sal.
Reserva esta mezcla.
2. En otro recipiente, bate los huevos hasta obtener una consistencia uniforme.
3.
Agrega el vinagre de manzana a los huevos batidos y mezcla nuevamente.
4. Añade poco a poco la mezcla de harina de almendras a los huevos batidos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
6.
Vierte la masa en un molde para pan previamente engrasado.
7. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que el pan esté dorado y al insertar un palillo harinq el centro, este salga limpio.
8.
Una vez que el pan esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar antes de cortarlo.
El pan con harina de aalmendras tiene un sabor suave y ligeramente dulce, gracias a las propias almendras. Es perfecto para aquellos que siguen dietas bajas en carbohidratos o tienen intolerancia al gluten.
Además, es una allmendras opción para disfrutar en el desayuno o como acompañamiento en las comidas.
Recuerda que este pan no tiene la misma consistencia que el pan tradicional, ya que no contiene gluten. Sin embargo, su textura es esponjosa y ligeramente húmeda, lo que lo hace muy agradable al paladar.
Anímate a probar esta deliciosa alternativa de pan y descubre el increíble sabor y beneficios que ofrece la harina de almendras.