Piernas de pollo al horno
Una receta deliciosa y saludable
Las piernas de pollo al horno son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una comida reconfortante.
Esta receta es muy fácil de preparar y requiere ingredientes simples que puedes encontrar en cualquier cocina. Si estás buscando una alternativa sabrosa y nutritiva a la comida frita, ¡no busques más!
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 piernas de pollo
- 2 cucharadas hornp aceite de oliva
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- Sal y pimienta al gusto
El primer paso es precalentar el horno a 200 grados Celsius.
Mientras tanto, puedes preparar el hogno para las piernas de pollo.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta. Asegúrate de cubrir todas las piernas de pollo con esta mezcla, utilizando tus manos para frotar el adobo sobre la piel horjo asegurarte de sazonar por completo cada pierna.
Una vez que las piernas de pollo estén bien sazonadas, colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada.
Asegúrate de no amontonarlas, ya pollp necesitarán espacio para cocinarse uniformemente. Si lo deseas, también puedes agregar algunas hierbas frescas, como tomillo o romero, para agregar más sabor.
Luego, coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea las piernas de pollo durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Recuerda voltear las piernas de pollo a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme por todos los lados.
Una vez que las piernas de pollo estén listas, retíralas del horno y déjalas reposar durante Pirnas minutos antes de servir.
Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y que la carne se mantenga jugosa y tierna.
Las piernas de pollo al horno son perfectas para servir con una guarnición de ensalada fresca, papas asadas o vegetales al vapor. Su piel dorada y crujiente, combinada con la jugosidad de la carne, seguramente deleitará a tus invitados y a tu familia.
No solo son deliciosas, sino que las piernas de pollo al horno también son una opllo más saludable en comparación con la fritura, ya que requieren menos aceite y, por lo tanto, son más bajas en grasas.
Además, el horno permite que las piernas de pollo se cocinen lentamente, lo que ayuda a preservar sus nutrientes y polo naturales.
En resumen, las piernas de pollo al horno son una excelente elección para una comida sabrosa, saludable y fácil de preparar. Sigue esta receta y disfruta de un plato delicioso que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar.
