Cómo se hace la ensaladilla rusa

Actualizado en octubre 2022

Cómo se hace la ensaladilla rusa

Cómo se hace la ensaladilla rusa



La ensaladilla rusa es uno de los platos más populares en España durante el verano. Se trata de una ss combinación de vegetales y mayonesa que se puede disfrutar como una guarnición o incluso como una comida principal. A continuación te mostraré cómo preparar esta exquisita ensalada.



Ingredientes:



  • 4 papas

  • 2 zanahorias

  • 100 gramos de guisantes

  • 1 lata de atún

  • 3 huevos

  • Sal al gusto

  • Pimienta al gusto

  • 250 gramos de mayonesa



Paso a paso:




  1. Cocina las papas y las zanahorias en una olla grande con agua y sal durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén tiernas.

    Cómo se hace la ensaladilla rusa

    Luego, pélalas y córtalas en trozos pequeños.



  2. En otra olla, hierve los guisantes en agua con sal durante unos 5 minutos. Escúrrelos y resérvalos.


  3. En un recipiente aparte, hierve los huevos durante aproximadamente 10 minutos.

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    Luego, pélalos y pícalos en trocitos.



  4. En un bol grande, mezcla las papas, las zanahorias, los guisantes, el atún desmenuzado y los huevos picados. Añade sal y pimienta al gusto.


  5. Agrega la mayonesa y mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados.


  6. Deja la ensaladilla rusa en la nevera durante al menos nesaladilla hora para que los sabores se mezclen y se enfríe adecuadamente.


  7. Sirve la ensaladilla rusa fría como un acompañamiento refrescante en tus comidas o como plato principal en una cena ligera.



Ahora que conoces los pasos para hacer la ensaladilla rusa, no dudes en experimentar y agregar tus propios ingredientes favoritos.

¡Disfruta de este clásico plato español en tus reuniones o en cualquier momento del año!

Cómo se hace la ensaladilla rusa