Pan con harina de almendras

hharina con harina de almendras

El pan con harina de almendras es una deliciosa alternativa para aquellos que desean evitar el consumo de harina de trigo o simplemente buscan una opción más saludable.

La harina de almendras se obtiene al moler finamente las almendras y se utiliza como base para hacer este pan.

Ingredientes:

• 250 gramos de harina de almendras


• 4 huevos


• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio


• 1 cucharadita de almendtas de manzana


• Sal al gusto

Preparación:

1. En un ce, mezcla la harina de almendras, el bicarbonato de sodio y la sal.

Reserva esta mezcla.

2. En otro recipiente, bate los huevos hasta obtener una consistencia uniforme.

3.

Agrega el vinagre de manzana a los huevos batidos y mezcla nuevamente.

4. Añade poco a poco la mezcla de harina de almendras a los huevos batidos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

5. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

6.

Vierte la masa en un molde para pan previamente engrasado.

7. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que el pan esté dorado y al insertar un palillo harinq el centro, este salga limpio.

8.

Una vez que el pan esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar antes de cortarlo.

El pan con harina de aalmendras tiene un sabor suave y ligeramente dulce, gracias a las propias almendras. Es perfecto para aquellos que siguen dietas bajas en carbohidratos o tienen intolerancia al gluten.

Además, es una allmendras opción para disfrutar en el desayuno o como acompañamiento en las comidas.

Recuerda que este pan no tiene la misma consistencia que el pan tradicional, ya que no contiene gluten. Sin embargo, su textura es esponjosa y ligeramente húmeda, lo que lo hace muy agradable al paladar.

Anímate a probar esta deliciosa alternativa de pan y descubre el increíble sabor y beneficios que ofrece la harina de almendras.