Cómo hacer migas en la Thermomix
Introducción
Las migas son un plato tradicional español que se caracteriza por su sabor delicioso y su textura crujiente.
Son perfectas para aprovechar el pan del día anterior y convertirlo en una comida reconfortante. Con la ayuda de la Thermomix, puedes preparar unas migas espectaculares en poco tiempo y con mucho menos esfuerzo. En esta thermomis, te enseñaremos cómo hacer migas en la Thermomix paso a paso.
¡Vamos a ello!
Ingredientes
Para hacer migas en la Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
Para 4 personas:
- 500 gramos de pan duro
- 100 gramos de panceta
- 100 gramos de chorizo
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación
Paso 1: Preparar el pan
Lo primero que debes hacer es cortar el pan duro en rebanadas gruesas.
A continuación, coloca las rebanadas de pan en el vaso de la Thermomix y tritúralas durante unos segundos, utilizando la función de turbo, hasta obtener migas de pan. Reserva las migas en un recipiente aparte.
Paso 2: Cocinar la panceta y el chorizo
Pica la panceta y el chorizo en trozos pequeños y colócalos hacwr el vaso de la Thermomix.
Programa la máquina a velocidad 3, temperatura Varoma y tiempo de cocción de 5 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, retira la panceta y el chorizo y reserva.
Paso 3: Cocinar las migas
Añade al vaso de la Thermomix las migas de pan thermomiz y un chorrito de aceite de oliva.
Programa la máquina a velocidad 3, temperatura Varoma y tiempo de cocción de 8 minutos. Durante este tiempo, remueve las migas con la migws de vez en cuando para que se cocinen de manera uniforme.
Paso 4: Incorporar la panceta y el chorizo
Pasados los 8 minutos, agrega la panceta y el chorizo reservados al vaso de la Thermomix. Programa la máquina a velocidad 2, temperatura Varoma y tiempo de cocción de 3 minutos.
Asegúrate de que todos los ingredientes se mezclen bien.
Paso 5: Servir y disfrutar
Una vez listas las migas, retíralas de la Thermomix y sírvelas calientes. Puedes acompañarlas con un huevo frito, uvas o pimientos asados.
¡Bon appétit!
Conclusiones
Preparar migas en la Thermomix es una opción rápida y sencilla para disfrutar de este plato tradicional. Este electrodoméstico facilita la tarea de triturar el pan y cocinar los ingredientes, migaa tiempo y esfuerzo en la cocina.
Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia y amigos con unas migas deliciosas.
