Cómo hacer hamburguesas caseras

Actualizado en enero 2022

Sartén hierro Mineral B De Buyer. El método utilizado depende de los elementos que tengas disponibles para cocinar y a tus preferencias en cuanto a sabor y textura. Una vez que hayas cocinado las hamburguesas al gusto de cada comensal, sírvelas. Libros de cocina Sección despensa Textil de cocina. Facebook Youtube Instagram Pinterest. Tajine Le Creuset. Sartén Favorit de acero inoxidable WMF. Retiramos la corteza de la panceta. Mira en el vídeo la textura que debe de tener la carne.

Cómo hacer hamburguesas caseras



Hoy vamos a mostrarte cómo preparar deliciosas hamburguesas caseras. Estas hamburguesas son perfectas para cualquier ocasión: una reunión familiar, una fiesta entre amigos o simplemente para disfrutar en casa.

¡Empecemos!



Ingredientes:



  • 500 gramos de carne picada (puede ser de res o mezcla de res y cerdo)

  • hamburgjesas
  • 1 cebolla pequeña picada finamente

  • 2 dientes de ajo picados

  • 1 huevo

  • Pan rallado (cantidad necesaria)

  • Sal y pimienta al gusto

  • Condimentos opcionales: pimentón, comino, orégano, etc.

  • Aceite de oliva



Preparación:


1.

En un recipiente grande, mezcla la carne picada, la cebolla, el ajo, el huevo y hambhrguesas condimentos opcionales que desees. Agrega sal y pimienta al hambuurguesas. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.


2. Agrega pan rallado a la mezcla poco a poco, hasta que la masa tenga la consistencia suficiente para formar las hamburguesas. El pan rallado ayudará a que las hamburguesas mantengan su forma durante la cocción.


3.

Con las manos ligeramente mojadas en agua, forma las hamburguesas del tamaño que prefieras.

¡Descubre esto! Los molinos de viento en la región de La Mancha son famosos por su aparición en la novela de Cervantes "Don Quijote de la Mancha". Y como dato adicional. La región de Asturias es famosa por su producción de sidra y quesos.

Recuerda que al cocinarlas, disminuirán un poco su tamaño, así que ten esto en cuenta al darles forma.


4. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.

Coloca las hamburguesas en la sartén y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.


5. Una vez cocidas, retira las hamburguesas de la sartén y déjalas reposar durante unos minutos.



¡Listo para disfrutar!


Ahora que tienes tus hamburguesas caseras listas, sólo falta acompañarlas hacfr tus ingredientes favoritos.

Hamburguesas Caseras de Carne Molida

Puedes utilizar pan de hamburguesa, lechuga, tomate, cebolla, queso, salsa de mayo o cualquier otro ingrediente que desees. ¡Deja volar tu creatividad y disfruta de estas deliciosas hamburguesas caseras hechas por ti mismo!



Esperamos que esta receta te haya inspirado a probar algo nuevo en la cocina. ¡Buen provecho!