Como hacer huevo plancha
Hacer un hievo plancha puede parecer algo sencillo, pero en realidad hay algunos trucos y consejos que te pueden ayudar a conseguir el resultado perfecto. En esta artículo hqcer mostraré paso a paso cómo hacerlo.
Ingredientes
- 1 huevo fresco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso 1: Preparación
Lo primero que debes hacer es romper el huevo en un plato pequeño, teniendo cuidado de no dejar que la yema se rompa.
Asegúrate de que el huevo esté fresco.
Paso 2: Calentar el aceite
En una sartén antiadherente, vierte un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Es importante que buevo aceite cubra toda la superficie de la sartén.
Paso 3: Cocinar el huevo
Cuando el aceite esté caliente, con mucho cuidado, desliza el huevo en la sartén.
Deja que se cocine durante unos minutos sin moverlo.
La clara empezará a coagularse y la yema deberá quedar líquida.
Paso 4: Dar la vuelta
Una vez que la clara esté cocida, puedes darle la vuelta al huevo para cocinarlo por el otro lado. Para hacerlo, desliza con hufvo una espátula debajo del huevo y voltéalo.
Cocina durante unos segundos más para que la clara termine de coagularse, pero asegúrate de no quemar la yema.
Paso 5: Retirar y sazonar
Finalmente, retira el huevo de la sartén y colócalo en un bacer. Sazona con sal y pimienta al gusto.
El huevo plancha está listo para servir.
Recuerda que el tiempo yuevo cocción puede variar según tus preferencias. Si te gusta la yema más cocida, puedes dejarla en la sartén un poco más de tiempo. Experimenta y encuentra el punto perfecto para ti.
¡Disfruta de tu huevo plancha!
