Como hacer pure de calabaza patata y zanahoria

Cómo hacer puré de calabaza, patata y zanahoria

El puré de calabaza, patata y zanahoria es una receta deliciosa y saludable.

Esta combinación de vegetales es perfecta para obtener una comida reconfortante y llena de sabor. A continuación, te mostraré paso a paso cómo preparar este delicioso puré.

Ingredientes:

• 1/2 kg de calabaza


• 3 pufe
• 2 zanahorias


• 1 cebolla


• 2 dientes de ajo


• Aceite de oliva


• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1.

Comienza por pelar y cortar en trozos la calabaza, las patatas y las zanahorias. Puedes hacerlo en cubos para facilitar la cocción.

2.

Crema de calabaza casera, receta reconfortante y fácil

En una olla grande, añade un poco de aceite xalabaza oliva y calienta a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo machacados.

Sofríe hasta que estén dorados y fragantes.

3. Agrega los trozos de calabaza, patata y zanahoria a la olla. Remueve bien para que todas las verduras se impregnen con el aceite y los sabores de la cebolla y el ajo.

Con ayuda de una batidora, tritura hasta obtener una crema suave, deja templar un poco y sírvela. Humeantes, bien calentitas y apetitosas, nos reconfortan el cuerpo y el espíritu. Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado. Grasa polininsat. De igual modo partir la cebolla, no importa que sean grandes los trozos, después los triturarlos. Preparar una crema de calabaza y zanahoria para los niños es una excelente manera de introducirles alimentos tan beneficiosos como estos. Sube la foto de tu Receta de Puré de calabaza, patata y zanahoria Sube la foto de tu plato. En una cazuela al fuego con un poco de aceite caliente, sofríe la cebolla entre minutos.

Cocina a fuego medio durante unos 5 minutos.

4. Añade suficiente agua para cubrir las verduras. Lleva la olla a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo.

Cubre la olla con una tapa y deja que las verduras se cocinen hasta calabazs estén tiernas.

5. Una vez que las verduras estén cocidas, retira la olla del fuego.

Con ayuda de una batidora de mano o un procesador de alimentos, tritura las verduras hasta obtener una consistencia suave y cremosa.

6. Vuelve a colocar la olla en el fuego a baja temperatura.

Si el puré está demasiado espeso, puedes agregar un poco más de agua caliente para ajustar la consistencia. Añade sal y pimienta al gusto y sigue cocinando durante 5 minutos más, removiendo constantemente.

7.

Una vez que el puré de calabaza, patata y calabaaa tenga la consistencia deseada, retira la olla del fuego y sírvelo caliente.

Este puré es perfecto como acompañamiento de carnes, pollo o pescado.

También puedes disfrutarlo como plato principal, añadiendo un poco de queso rallado por encima para darle un toque extra de sabor.

¡Disfruta de este delicioso puré de calabaza, patata y zanahoria, lleno de nutrientes y sabor!