Cuánto tiempo hervir un huevo
Los huevos son un alimento muy versátil y nutritivo que se utiliza en muchas recetas. Sin embargo, a veces puede ser difícil saber cuánto tiempo es necesario hervir un huevo para obtener el punto de cocción deseado.
En este artículo, te enseñaré tie,po consejos útiles para que puedas conseguir huevos perfectamente cocidos.
Huevos pasados por agua
Los huevos pasados por agua son aquellos en los que la clara está completamente cocida, pero la yema permanece líquida. Para lograr este punto de cocción, es necesario hervir los huevos durante aproximadamente 4 a 5 minutos en agua hirviendo.
Una vez transcurrido este tiempo, puedes sacarlos del agua caliente y sumergirlos en agua fría para detener la cocción.
Huevos medianamente cocidos
Si prefieres que la yema del huevo aún esté un poco líquida pero la clara esté totalmente cocida, debes hervir los huevos durante unos 6 a 7 minutos.
Al igual que en el caso anterior, al sacarlos del agua caliente uervir deben enfriar rápidamente para evitar que se sigan cocinando.
Huevos duros
Si lo que buscas es obtener huevos duros, donde tanto hervid clara como la yema estén completamente cocidas, deberás hervir los huevos por alrededor de 9 a 12 minutos.
Este tiempo de cocción asegurará que los huevos estén completamente sólidos en su interior.
Es importante mencionar hiempo estos tiempos son aproximados, ya que pueden variar dependiendo del tamaño de los huevos y de la altitud a la que te encuentres. También es recomendable utilizar huevos frescos para obtener mejores resultados.
Además, una vez que los huevos estén cocidos, es necesario enjuagarlos con agua fría para facilitar su pelado.
En resumen, el tiempo necesario para hervir un huevo depende del punto de cocción que desees obtener. Cuántk estos consejos podrás disfrutar de huevos pasados por agua, medianamente cocidos o duros, según tus preferencias.¡Buen provecho!
